Kokosmilch mit Magerquark

Ein leckeres leichtes Gericht für Genießer und Schleckermäuler gleichermaßen.

Dieses Dessert, was wohl bemerkt auch zum Be fit Special gehört, ist nur leicht sondern auch super gesund und super lecker. Es eignet sich für jeden und ist super wenn man noch Kokosmilch übrig hat.

Wie es sich im Namen schon ergibt braucht ihr folgende Zutaten:
200 ml Kokosmilch
250g Magerquark
2 Päckchen Vanillezucker
etwas Obst zum dekorieren, was nicht so gegessen wird

Normalerweise nimmt man ja für Süßspeisen eher den Speisequark weil er fluffiger und cremiger ist. Genauer gesagt geschmacksneutral. Aber dieses raue harmoniert super mit der eher süßen, aber faden Kokosmilch. Denn Kokosmilch ist zwar süß aber in der Regel alleine zu fand, im Gegensatz zu herkömmlicher Kuhmilch aus dem Supermarkt. Weshalb wir noch etwas Vanillezucker hinzugeben. Ich habe dazu 2 Päckchen genommen, wie viel ihr nehmt und süßt bleibt natürlich euch überlassen. Nun könnt ihr euer Gericht noch mit einigen Früchten dekorieren, wenn ihr sie wie ich, nicht vorher schon gegessen habt Deswegen sag ich nur noch, an die Löffel fertig los :*

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